原味雙層乳酪蛋糕

原味雙層乳酪蛋糕

一口咬下,宛如粉雪般融化開來的「入口即化。」瞬間感受到的是滿滿「濃郁奶香。」緊接而來的,是那沉穩優雅的頂級甘甜美味。品嚐這充滿樂趣與幸福的滋味,以及在口中化開的「奇蹟口感。」


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來自北海道大自然的恩惠

以嚴選的食材製作出LeTAO的甜點。堅持使用當地生產最棒的食材,鮮奶油所使用的鮮奶也都是北海道產。
「北海道的鮮奶香醇濃郁!」常有著這樣的反饋。即使是夏日也很涼爽的北海道,是北海道是孕育新鮮與高品質牛乳的最佳產地。酪農家們從做為飼料的牧草、土壤一直到乳製品的製造,都有徹底的品質管理,乳牛們便在這樣無微不至的細心照料下長大。不如說,正因為有著高品質的北海道乳製品,才有了LeTAO的美味甜點。




發揮食材最大的特性與魅力

為了能更完美的呈現出北海道高品質食材的魅力,踏片全球數個國家尋找與其最為相襯的乳酪。有著適當酸味的澳大利亞產奶油乳酪(Cream Cheese)和細膩甜味的義大利產馬斯卡彭乳酪(Mascarpone Cheese)相輔相成,正是因為這些魅力滿點的素材,最棒的甜點於焉而生。

雙層乳酪蛋糕上層口感鬆軟的生乳酪蛋糕層選用的馬斯卡彭乳酪(Mascarpone Cheese),是來自北義大利倫巴底大區的AMBROSI公司所生產。
AMBROSI公司的馬斯卡彭乳酪,乳脂含量高、有著如同鮮奶油一般豐厚的風味。利用這個特點,製作出韻味深遠、充滿濃郁奶香的頂級甘甜美味。同時,因為黏性較低的關係,更能實現『入口即化』此一鬆軟而滑順的口感特徵。




烤乳酪與生乳酪兩種層次,在口中融為一體的乳酪蛋糕。

北海道鮮乳製作成的鮮奶油、邂逅了義大利的乳酪,口中融化的美味簡直是「奇蹟口感。」
濃郁的烤乳酪蛋糕層和口感滑順的生乳酪蛋糕層,雙層的乳酪蛋糕在口中融為一體的絕妙平衡,請一定要品嚐。




LeTAO的傑作 ─ 顛覆人們對乳酪蛋糕的認知。

一口咬下宛如粉雪般融化開來的「入口即化」,瞬間感受到滿滿「濃郁奶香」以即沉穩優雅的頂級甘甜美味。
上層是口感鬆軟的半熟乳酪蛋糕,下層是濃郁的烘焙乳酪蛋糕;雙層的乳酪蛋糕,口中融化的美味簡直是「奇蹟口感。」



※ 更加提升了半熟乳酪蛋糕的材料—「馬斯卡彭乳酪」的品質。濃郁奶香與滑順的口感,令人驚豔!

※ 花費3年時間獨自研發而成的冷凍技術,因此實現了冷凍宅配服務。令人感動的美味配送至全國。

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內容量:單一尺寸,直徑12公分(約近五吋)
賞味期:未經解凍,可保存至外包裝載明之期限。
保存方式:冷凍保存,食用前請置於冷藏解凍,解凍後請於2日內食用完畢。
致敏原:牛奶、雞蛋、小麥、明膠(動物來源)
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